BAHAN :
■ 15 kuning telu
■ 5 putih telur
■ 170 gr gula pasir
■ 150 gr terigu protein sedang, ayak
■ 5 sdm coklat bubuk
■ 2 sdm pasta coklat
■ 1 sdt backing powder
■ 150 gr margarin, lelehkan
CARA MEMBUAT CAKE CHOKOLATE :
■ panaskan oven dengan temperatur kurang lebih 175 derajat celcius, siapkan loyang berbentuk lingkaran, olesi dengan margarin dan taburi dengan terigu lalu goyangkan loyang agar terigu merata.
■ kocok kuning telur, putih telur & gula pasir hingga mengembang, lalu masukkan tepung terigu, coklat bubuk, pasta coklat & backing powder, aduk rata. kemudian masukkan margarin cair, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang.
■ panggang selama 45 menit hingga matang.
setelah matang tunggu beberapa menit hingga mendingin, kemudian angkat.
■ hias cake chocolate sesuai selera .
